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Kunst kommt von Können

Gerade in Puncto Essen und Trinken sollten Sie keine Kompromisse
eingehen und Wert auf Qualität legen. Wir leben diese Philosophie
und stellen uns mit einem hochmotivierten sowie qualifizierten Team
täglich der einzig wahren Herausforderung:
Ihnen einen unvergesslichen Abend zu bereiten!

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  • Jürgen Plankenhorn
  • Uli Stengel
  Jürgen Plankenhorn
Geschäftsführer
Ausbildung zum Koch Commis de Cuisine, u.a. im Schlosshotel Liebenstein

    Stationen:
  • Sous-Chef im Restaurant Pfund
  • Geschäftsführer verschiedener Gastro-Betriebe
  • Seit 2003 Geschäftsführer der PS! Theatergastronomie, Catering & Service GmbH
  Uli Stengel
Geschäftsführer
Ausbildung zum Fleischer/Koch
im Landgasthof Riedsee,
R. Renz

    Stationen:
  • SI Stuttgart, S. Keck
  • Souschef Waldhorn Ravensburg, A. Bouley
  • Küchenmeister-Prüfung
  • Souschef Hotel-Haus Paradies
  • Ftan / Unterengadin, R. Jöhri
  • Colombi Freiburg, A. Klink
  • Küchenchef im Restaurant Pfund
  • IHK Prüfungsmeister
  • Seit 2003 Geschäftsführer der PS! Theatergastronomie,
    Catering & Service GmbH
 


 
             
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