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Mal wieder Lust zu feiern? Gerne stellen wir für Ihre Veranstaltung ein individuelles Menü oder Buffet zusammen. Nationale Gerichte gehören dabei ebenso zu unserem Repertoire wie Spezialitäten aus aller Welt und neueste Küchen-Kreationen. Lesen Sie selbst - hier einige Menüvorschläge:
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    Weltenbummlerbuffet
  • Blattsalatherzen mit Frenchdressing
  • Gänselebermousse mit Portweingelee
  • Riesengarnelen in Orangen-Koriandergelee
  • Eingelegte Artischockenherzen und Oliven
  • Sushivariation mit Fisch und Gemüse
  • Marinierter Thunfisch mit Keniaböhnchensalat
  • Wildschweinmedaillons mit Kamerun-Pfeffersoße und Reis
  • Zitronen-Zimthuhn mit CousCous
  • Barschfilet mit Safransoße und Hummer-Nudeln
  • Kartoffel-Steinpilzgratin mit Käse
  • Mousse au Chocolat mit Fruchtsoße
  • Bananen-Baccardiparfait mit Ananas
  • Käseauswahl von französischem und italienischem Käse
  • Baguette, Bauernbrot, Fladenbrot und Salzbutter
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    Schwäbisches Buffet
  • Tomaten-Kartoffel- und Gurkensalat
  • Feldsalat (auf Wunsch mit gebratenem Speck und Croutons)
  • Gemischter Räucherschinken mit Essiggemüse
  • Spanferkelsülze mit Schnittlauch-Pfifferling-Vinaigrette
  • Minilaugenstangen mit Landjäger und Peitschastegga
  • Wurstsalat mit Fleisch- und Schwarzwurst
  • Entenleber Parfait mit grünem Pfeffer
  • Marinierter Saibling mit Apfel-Zwiebel-Dip
  • Maultaschen in der Brühe
  • Leberspätzle mit Ei
  • Kalbsrahmbraten mit Spätzle
  • Ofenschlupfer mit Vanillesoße
  • Eisgugelhupf mit Fruchtsalat
  • Bauernbrot
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    Italienisches Buffet
  • Bunte Blattsalate mit Balsamicodressing
  • Kirschtomaten mit Mozzarella und Basilikum
  • Vitello Tonato mit Kapern-Sardellensoße
  • Gebratene und marinierte Gemüse
  • Italienischer Land- und Rosmarinschinken
  • Eingelegte Oliven mit getrockneten Tomaten
  • Meeresfrüchtesalat
  • Minestrone
  • Steinbeißerfilet auf Gemüserisotto
  • Hähnchenbrustfilet mit Limonensoße und Rosmarinkartoffeln
  • Spinatlasagne mit Tomaten
  • Panna cotta mit Beerensoße
  • Ciabatta / Baguette
 
             
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